2018-12-10
午餐才吃飽就犯睏、哈欠連連？很多上班族習慣在午餐後來杯咖啡或茶飲提神。營養師指出，其實有時候明明不是身體累，可能只是攝取的營養沒有被適當轉換導致的「假性疲勞」，換個飲料喝就能解決！
為什麼午餐後特別容易失神、無神、沒精神？營養師宋明樺解釋，進食後，消化器官開始運作並轉換食物能量，同步啟動讓人睡意全開的副交感神經；加上進食後的胰島素分泌，也會讓血糖降低引發嗜睡，讓人腦袋鈍鈍。大部分民眾一定有過飯後，突然好想喝點酸甜果汁的經驗，宋明樺指出，其實可能都是身體正在發出缺乏活力需要回神的小訊號。
天然果汁含有多種營養素，有機酸可以幫助營養代謝、產生能量；維生素C、花青素等抗氧化物可以使自由基穩定，進而提供大腦及身體足夠的活力。對於平時忙於工作、無法維持均衡飲食的外食上班族來說，是最適合的活力飲品選擇。
她認為，下午懶懶失神、想耍廢一下的狀況，可能是因為體內的營養沒有得到適當轉換導致的缺活力小訊號，並非是人真的很疲累。這時候若能把咖啡換成純果汁，也許更能幫助回神。
下次碰到午後，哈欠連連時，就來試一下。